Schon in den 30er Jahren hatte die "Republik Berghausen“ eine mobile Molkerei ...

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Aufnahme: 1935 (ca.)

Schon in den 30er Jahren hatte die "Republik Berghausen“ eine mobile Molkerei ...

..., wenigstens beim Erntedankfest.

Auf dem Wagen sieht man u.a. verschiedene Milchzentrifugen, mit denen die Milch in Sahne (hieraus wurde Butter hergestellt) und entrahmter Milch (für die Herstellung von Käse) getrennt wurde.

Autor
Fotograf unbekannt
Zur Verfügung gestellt von
Anno Schoroth
Räume & Galerien
Berghausen: Erntefeste
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908
Objekt-ID
23937
Original-ID
2054

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