Berufsschullehrerin Töllner mit ihrer Klasse

In den Jahren des zweiten Weltkrieges war in Oberpleis die "Landwirtschaftliche Berufsschule für Mädchen" etabliert. Die einklassige Schule war im Untergeschoß des „Heim der Hitler-Jugend“ in der Adolf-Hitler-Straße, heute Dollendorfer Straße (Haus der Jugend neben dem Freizeitzentrum Siebengebirge) untergebracht. Sie bestand aus einem Unterrichtsraum, einer Lehrküche sowei einem Vorratsraum und den Sanitätsräumen. Die Schulzeit betrug 2 Jahre. Für Mädchen waren die Hauptfächer Hauswirtschaft mit Kochen und Handarbeit. Zum Kochen musste alles von zu Hause mitgebracht werden, dies waren zum Beispiel: Speck, Kohlkopf und Suppengrün. Außerdem mussten Briketts als Brennmaterial mitgebracht werden.