Eröffnung der ehemaligen Schlemmerstuben Kante Eck

Der damalige Zeitungsartikel zur Eröffnung des neuen Restaurants stand mit diesem Foto der jungen Familie Nolden unter den Überschriften: Oase für Gourmets: "Em Kante Eckche" - Liebenswürdiges Siebengebirge mit neuer Gaststätte an Auffahrt bei Ittenbach

In den ersten Jahren hieß das Restaurant noch "Em Kante Eckche" und nannte sich erst später in "Schlemmerstuben Kante Eck" um.

Text des Zeitungsartikels:

"Wer von Königswinter über Margarethenkreuz zur Autobahnauffahrt bei Ittenbach fahren will, muß am `Em Kante Eckche´vorbei. Diese neue Gaststätte gehört noch zum Siebengebirge, und in ihr sind versierte Könner am Werk.

Zur Eröffnung waren viele befreundete Gastronomen zu Gast, an ihrer Spitze Otto Schleppenhorst, Ehrenvorsitzender der Bonner Wirtevereinigung und heute Bürger von Ittenbach. Gern versicherte er dem Inhaber-Ehepaar ... Nolden, daß das Siebengebirge stolz auf diese neue `Oase für Gourmets´sei. Günter Nolden kommt aus der Gastronomie, die er seit über zehn Jahren genau kennt. In Bad Honnef betreibt er den `Kurschatten´und in Euskirchen `Günos Schnapshaus´, in dem es unten 130 und oben 100 Plätze gibt. Außerdem führt Günter Nolden noch einen Schnellimbiß in Köln-Kalk.

Gewähr für exquisite Leistungen in Ittenbach geben die Hauptmitarbeiter. Sein Oberkellner ist 25 Jahre im Fach, wirkte im In- und Ausland und ist Meister im Flambieren. Der Chefkoch ist ein ausgesprochenes Talent, der stets mit originellen Karten aufwartet. So gibt es Spezialitäten aus `aller Welt´, aber auch aus deutschen Landen. Man kann einen `Jägerteller´, einen `Tropenteller´, einen `Wiener Teller´ oder ein Mexiko Rump-Steak bestellen. Neben diesem großen Angebot bietet eine Sonderkarte Gerichte, die flambiert werden, sei es ein `Steak Kasimir´oder die `Fee der Südsee´. Auch Obst wird flambiert. So finden sich auf der Spezialkarte `Cérises flambées St. Emilion´, mit Herzkirschen und Zuckersirup, in Rotwein gedünstet, mit Kirsch flambiert. Wer das liest, bekommt bereits Appetit.

Das nette Haus ist unten unterteilt in einen Schenkenraum mit einem Nebenzimmer und einem gesonderten Speiseraum. Im ersten Stock liegen zwei leicht abgetrennte Speiseräume. Stilvolle Stühle, Irisch-Leinen-Decken und Sitzkissen, viel Zinn sowie englisches Porzellan gefallen den Gästen ausgezeichnet. Für ausreichende Parkplätze ist ebenfalls gesorgt. Auch Ortsvorsitzender Hans Prinz vom Ölberg, dem höchsten der Sieben Berge, gratulierte zum Start. Das neue Haus drüfte sehr schnell zu einem Begriff werden, nicht nur wegen der guten Küche sondern vielleicht deshalb, weil alle Gaststättenräume wie anheimelnde Wohnräume wirken.

`Em Kante Eckche´ Ittenbach wurde in allen Räume fachkundig elegant und behaglich eingerichtet. Trotz Inanspruchnahme durch den Nachwuchs wollen Irmgard und Günter Nolden hier den Ruf eines Hauses mit exquisiter Gastlichkeit begründen."

Speisekartenauswahl im Laufe der Jahre: