160 Jahre Margarethenkreuz im Familienbesitz

Die Siebengebirgs-Zeitung berichtete:

„Seit dem Februar 1844 befindet sich das Margarethenkreuz in Ittenbach. In einem Auffindungsbuch steht als Gründungstag der 12. Februar, in dem Buch 'Kaiserwetter am Siebengebirge' schreibt der Autor Karl Josef Klöhs als Gründungstag den 17. Februar. Wie dem auch sei, das bekannte und beliebte Restaurant auf der Margarethenhöhe besteht jetzt 160 Jahre. Gefeiert wird aber erst im Sommer, im August 2004, so der jetzige Inhaber Paul-Herbert Bachem in einem Gespräch mit der Siebengebirgs-Zeitung. Im Februar 1844 begann für das Margarethenkreuz die Ära Bachem. Steinhauermeister Carl Josef Bachem aus Königswinter erwarb das Haus einschließlich Stallungen, Ackerland und Wald mit einer Fläche von 1.514 Ruten für 600 Taler. Das am Straßenrand stehende Trachyt-Kreuz zu Ehren St. Margarethas gab der Anhöhe und dem Gut den Namen.

Seit 1903 heißt das Traditionshaus Margarethenkreuz. Den alten Namen Margarethenhof hatte der Sohn Franz Bachem für seinen gegenüber errichteten Neubau mitgenommen. Pächter bewirtschafteten das alte Anwesen bis 1910. Paul Hubert Bachem, Eigentümer in der dritten Generation, führte erstmals ein Bachem Gut und Gasthaus in eigener Regie. Die Gäste hatten sich in den letzten Jahrzehnten sehr verändert. Einst spülten sich grobschlächtige Steinbrucharbeiter auf dem Heimweg von ihrer harten Arbeit gerne den Staub mit Schnaps herunter. Kutscher und Fuhrknechte schätzten einen kräftigen Schluck Schnaps, die Pferde erhielten Hafer.

Um die Jahrhundertwende besuchten immer mehr Sommergäste das Siebengebirge. Lebhaft entwickelte sich der Fremdenverkehr auch auf der Margarethenhöhe. Zu den Gästen gehörte die Königin von Schweden und die Fürstin zu Wied nebst Gefolge, die bei schönem Wetter ihren Kaffee in den Gartenanlagen einnahmen. Das war im Juni 1896. Paul Hubert Bachem erkannte die Chance, neue Kunden zu gewinnen. Vorbildlich wurde die alte Wirtschaft zum Pensionsbetrieb ausgebaut. Innen und außen erstrahlt der Gebäudekomplex im neuen Glanz. Gleichzeitig entstand die große Freiterrasse. Zu den Gästen in jüngster Zeit gehörten der Astronaut Ulf Merbold und der Talk-Meister Alfred Biolek. Im 160jährigen Jubiläumsjahr befindet sich die beliebte und weithin bekannte Gaststätte in der sechsten Familiengeneration. Seit sechs Jahren führt der 49jährige Paul Herbert Bachem die Gaststätte. Aber schon vor 1844 gäbe es das Gebäude des Margarethenhofes und gehörte einem Matthias Schmitz. Im Erdgeschoss des Wohnhauses befand sich damals schon eine Gaststube.“