Aufnahme: 1961
Eröffnung des ersten Selbstbedienungsladens in Ittenbach
Zunächst firmierte das Geschäft unter dem Namen Schmitz+Sohn. Nachdem es zweimal vergrößert worden war und von der EDEKA beliefert wurde, übernahm Bruno Schmitz den EDEKA-Markt mit Frischfleisch-Abteilung in seinem Haus.
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