Margarethenhof-Porzellanservice

Das Hotel-Porzellan vom ehemaligen Hotel Margarethenhof auf der Margarethenhöhe - aus der Blütezeit in der zweiten Hälfte des vorigen Jahrhunderts - wird so manche duftende Erinnerung mit sich tragen: an herzhafte Rindfleischsuppe mit Markklößchen und Eierstich, an Apfelkuchen, Buttercreme, Hefestreusel, Bienenstich beim dampfenden Tässchen Kaffee oder Tee, die die Wanderer, Ausflügler und Sommerfrischler sich hier gönnten. Und es könnte sicher so manche Geschichten erzählen, die an den Tischen die Runde machten, lustige, traurige, skurrile...

Mit dem Ende des Hotelbetriebs, bevor hier die Geschäftsstelle der Friedrich-Naumann-Stiftung 1984 einzog, endete diese Ära, das Porzellan wurde an Interessierte verkauft, und einige der zerbrechlichen "Souvenirs" landeten schließlich im Karton im Keller und halten die Erinnerungen an die früheren Hotelzeiten und ihre Köstlichkeiten wach...