Empfehlung von 1904: Kinder sollen keinen Bohnenkaffee trinken, sondern Malzkaffee -- Eine Werbung von Kathreiner --- Als "Muckefuck" auch ein Getränk der Nachkriegszeit --- hier mit AUDIOS, VIDEOS, PODCASTS etc.

Das Getränk für Kinder - Kathreiners Malzkaffee. Mit dieser Empfehlung machte schon 1904 die Firma Kathreiner Werbung für ihre Produkt, alternativ zum Bohnenkaffee. HVZ vom 19.1. 1904

=====Dazu schreibt dei DW - Deutsche Welle:
"Den Großeltern ist das Essen aus der Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg bis heute in Erinnerung: Rüben, Milchsuppe, Brot aus Mais – und Muckefuck. Vor allem in Kriegs- und Nachkriegszeiten trank man ihn. Muckefuck ist der umgangssprachliche Ausdruck für einen Kaffee-Ersatz aus geröstetem Getreide."
Dazu finden Sie
auf der Webseite der Deutschen Welle: Audios, Videos, LINKs, Podcasts, Downloads

=====Beim "Kaffee Partner" finden Sie eine ausführliche Beschreibung des Muckefucks: 
Muckefuck wird nicht aus echten Kaffeebohnen hergestellt und ist somit koffeinfrei.
Hauptbestandteile sind Getreidesorten wie Gerste oder Roggen und die Pflanze Zichorie.
Das Wort könnte aus dem französischem „Mocca faux“ für „falschen Kaffee“ oder aus dem rheinischen „Mucke“ und „fuck“ für „braunen Holzmulm“ und „faul“ kommen.
Informieren Sie sich weiter über
Muckefuck - der Ersatzkaffee mit dem lustigen Namen.

=====Franck-Kathreiners Malzkaffee- im Volksmund auch Muckefuck genannt.

Bei Wikipedia.

=====Wir empfehlen Ihnen dazu auch die Dokumentation in Wikipedia "Kathreiner".

Von dieser Seite stammt auch das folgende Bild.

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