Hotel Europäischer Hof, Königswinter, Menükarte, 1932

Die Menükarte des Europäischen Hofs von 1932 zeigt den hohen Standard, über  den das Hotel als "erstes Haus am Platz" in Königswinter auch mit seiner Küche verfügt. 

Die Verwendung französischer Speisennamen war in Hotels und Restaurants gehobener Klasse üblich, denn die französische Küche galt und gilt noch heute als Vorbild in Kochkunst und Esskultur.

Übersetzung der Sreisekarte:

                                  Reichhaltige Vorspeisen
                                                  - -
                        Klare Schildkrötensuppe in der Tasse
                                                  - -
Schwarzwälder Forelle blau    Petersilienkartoffeln    Zerlassene Butter
                                                  - -
                  Spargel aus Argenteuil mit Holländischer Soße
                                                  - -
                                          Brathähnchen
                                                  - -
                            Gemischtes Kompott    Kopfsalat
                                                  - -
                                     Überraschungsomelett