Aufnahme: 2023
Die Tafel am Ramersdorfer Backes zur Geschichte des alten Königswinterer Steinbackofens in Bonn-Ramersdorf
Eine besondere Attraktion ist seit dem Frühjahr 2024 der wieder aufgebaute Königswinterer Backofen in Bonn-Ramersdorf. "Dat Backes" ist ein mindestens 120 Jahre alter Steinbackofen von dem Bäckermeister Johann Büsgens aus dem Haus Lindenstraße 10.
Nach 1131 Stunden Arbeitszeit (plus 150 „adminstrative Arbeiten“) der Helfer und des Backesteams war das Werk vollendet.
Zur Information über die Geschichte des Ofens für die Einheimischen aber auch für die Besucher von Ramersdorf haben die Macher eine vierspaltige Tafel neben dem Gewerk aufgehängt.
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Eine umfangreiche Dokumentaion zum Backes finden Sie der Broschüre im PDF-Format:
"Ein Steinbackofen zieht um"
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Und hier geht's zur kompletten Galerie: Königswinterer Backofen Ramersdorf
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